Funktionen
Ein System für den ganzen Betrieb.
Verkauf, Backstube, Personal, Kunden und Buchhaltung — ohne zweites Programm und ohne Zusatzmodul. Alle Aufnahmen auf dieser Seite stammen aus dem laufenden EdelPOS.
Offerte anfragenKasse
Verkaufen, ohne nachzudenken.
Warengruppen farbig getrennt, Artikel per Touch oder Suche, Preise in Franken. Takeaway oder im Haus ist ein Knopf — die MWST wechselt von 2,6 % auf 8,1 % und steht korrekt auf dem Bon.
- Bar mit Wechselgeld und 5-Rappen-Rundung, TWINT, Karte, Lunch-Check
- Kundenkarte mit Guthaben, Gutschein, Rabatt je Position
- Bestellung am Tisch parkieren und später zurückholen
- Kundendisplay, Bondrucker, mehrere Kassen gleichzeitig
- Läuft auf Tablet und auf Sunmi-Android-Kassen
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Backstube
Der Backzettel liegt schon bereit.
EdelPOS schlägt für jeden Produktionstag Mengen vor — hinterlegt je Wochentag, daneben was an denselben Wochentagen davor bestellt, verkauft und retour gegangen ist. Anpassen, freigeben, gross ausdrucken.
- Standardmengen je Wochentag als Startwert
- Vergleich mit den letzten drei gleichen Wochentagen
- Zusammenzug nach Warengruppe, Stückzahl und Verkaufswert
- PDF für die Backstube, Zustände Entwurf, freigegeben, gedruckt
- Rezepte mit Zutaten, Mengen und Allergenen
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Personal
Wer wann arbeitet — geplant und im Handy.
Der Schichtplan rechnet Soll aus Pensum und Arbeitstagen, zeigt die Differenz und die Plankosten, bevor der Monat läuft. Veröffentlichen heisst: jede Person hat ihren Plan auf dem Handy, mit Dauer-Link und Kalender-Eintrag.
- Monat, Woche, Tag — Muster per Ziehen setzen
- Soll aus Wochen-Soll × Pensum, Differenz und Plankosten in Franken
- Prüfung auf Ruhezeit und Überschneidungen vor dem Veröffentlichen
- Persönlicher Dauer-Link je Person, Aushang als PDF
- Zeitwirtschaft mit Stempelungen, Gleitzeit-Saldo und Monatsabrechnung
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Kunden
Stammkunden, Bestellungen, Rechnungen.
Vom Kundenkonto über die Offerte bis zur Sammelrechnung mit Swiss QR — ohne zweites Programm. Kundenkarten tragen ihr Guthaben selbst und brauchen keinen Datensatz.
- Kundenkonten mit eigenen Preisen und Rabattgruppen
- Offerte, Kundenbestellung, Lieferschein, Rechnung
- Sammelrechnung für Gastro-Belieferung, Swiss QR als PDF
- NFC-Kundenkarten mit Prepaid-Guthaben
- Ausgaben mit dem Handy fotografieren, QR-Code an der Kasse
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Auswertung
Abschluss, Zahlen, Treuhand.
Tagesabschluss mit Z-Bericht, Einzahlung an die Bank, danach die Auswertung: MWST-Aufteilung, Artikel, Kassierer, Stundenumsatz und die Ladenhüter. Der Treuhänder bekommt seinen Export.
- Tagesabschluss mit Zählprotokoll und Z-Bericht
- MWST-Aufteilung nach 2,6 %, 3,8 % und 8,1 %
- Berichte mit Diagrammen: Verlauf, Zahlarten, beste Tage
- Treuhand-Export und CSV für die Buchhaltung
- Verkettetes Journal nach GeBüV, Audit-Protokoll je Änderung
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Umfang
Was sonst noch drin ist.
Ohne Zusatzmodule, ohne zweites Programm. Jeder Punkt hier ist im laufenden System vorhanden.
Kasse
- Touch-Kasse für Tablet und Sunmi-Android
- Artikelsuche nach Name oder SKU
- Takeaway 2,6 % / im Haus 8,1 % auf Knopfdruck
- Wechselgeld in CHF mit 5-Rappen-Rundung
- Tische und Saalplan, Bestellung parkieren
- Kundendisplay für die Kundenseite
- Storno und Rückbuchung mit Begründung
Backstube
- Backzettel je Produktionstag und Filiale
- Standardmengen je Wochentag
- Vorwochen-Vergleich bestellt / verkauft / retour
- Rezepte mit Zutaten und Mengen
- Rohstoffe und Allergene je Artikel
- Backzettel als PDF drucken
Personal
- Schichtplan in Monat, Woche und Tag
- Soll aus Pensum, Differenz und Plankosten
- Planprüfung vor dem Veröffentlichen
- Mitarbeiter-Portal auf dem Handy
- Kalender-Eintrag für die eigenen Schichten
- Stempeluhr, Gleitzeit-Saldo, Monatsabrechnung
- Ferien und Abwesenheiten anteilig zum Pensum
Kunden
- Kundenkonten mit eigenen Preisen
- Rabattgruppen
- NFC-Kundenkarten mit Guthaben
- Kundenbestellungen und Lieferscheine
- Offerten
- Rechnungen und Sammelrechnungen mit Swiss QR
Geld & Recht
- Tagesabschluss und Z-Bericht
- Ausgaben mit Beleg per QR-Code vom Handy
- Einzahlungen an die Bank
- MWST-Aufteilung 2,6 % / 3,8 % / 8,1 %
- Verkettetes Journal nach GeBüV
- Treuhand-Export und CSV
- Audit-Protokoll über jede Änderung
Betrieb
- Mehrere Kassen, mehrere Filialen
- Rollen für Leitung, Kasse und Backstube
- Geräte per Pairing-Code anmelden
- Bon-Konfiguration mit eigenem Text
- Dunkelmodus, hell oder nach System
- Als App installierbar (PWA), auch offlinefähig gebaut
- Betrieb und Belege auf Schweizer Servern
Schweiz
Was das Gesetz verlangt, ist schon eingebaut.
Kein Zusatzmodul, keine Nachrüstung. MWST, Journal, QR-Rechnung und Wechselgeld sind Teil des Systems — und der Treuhänder bekommt am Jahresende, was er braucht.
MWST
2,6 · 3,8 · 8,1
Alle drei Sätze, je Artikel hinterlegt. Takeaway und im Haus schalten automatisch um. Aufteilung auf Bon, im Tagesabschluss und im Bericht.
GeBüV
Verkettetes Journal
Jeder Eintrag trägt den Hash des vorherigen. Nachträgliches Ändern fällt auf. Dazu ein Audit-Protokoll über jede Änderung im Backoffice.
QR
Swiss QR-Rechnung
Rechnungen und Sammelrechnungen mit Schweizer QR-Zahlteil als PDF — direkt aus den offenen Posten des Kunden.
CHF
Wechselgeld und Rundung
Barzahlung mit Wechselgeld-Vorschlag und 5-Rappen-Rundung. TWINT, Karte und Lunch-Check stehen daneben.
Einführung
Vom ersten Mail bis zum ersten Bon.
Sie richten nichts selbst ein. Wir übernehmen Sortiment, Backzettel, Personal und Geräte und schulen im Betrieb.
- Schritt 15 Min.
Anfrage
Ein paar Zeilen zu Ihrem Betrieb genügen. Sie bekommen innert 24 Stunden Antwort.
- Schritt 21 Std.
Gespräch
Wir schauen Ihren Ablauf an: Sortiment, Backstube, Filialen, Personal, bestehende Hardware.
- Schritt 31–2 Wochen
Einrichtung
Artikel, Warengruppen, Backzettel, Personal und Geräte werden eingerichtet — von uns, nicht von Ihnen.
- Schritt 4ab Tag 1
Start
Schulung im Betrieb, Begleitung in den ersten Tagen, danach persönlicher Support aus der Schweiz.
Antwort auf jede Anfrage innert 24 Stunden — persönlich, nicht automatisch.
Nächster Schritt
Erzählen Sie uns von Ihrem Betrieb.
Ein paar Zeilen genügen: Sortiment, Filialen, wie viele an der Kasse stehen. Sie bekommen eine persönliche Empfehlung und eine faire Offerte — unverbindlich, innert 24 Stunden.